sábado, 17 de mayo de 2014

Carnicerías en Marruecos


No era la primera vez que veíamos una carnicería en Marruecos, pero en Fez fue donde nos topamos con más y pude sacar una buena foto. Lo opuesto a lo que veríamos en Santiago o en cualquier país desarrollado. Aquí la carne está fresca y colgando en la mitad de la calle. Nada de refrigeración ni de aislación del medio ambiente. La temperatura en el país es alta, cuesta encontrar hielo, imposible encontrar carne refrigerada, al menos en la medina. En las afueras de la ciudad se puede encontrar grandes supermercados como el Carrefour, donde se puede encontrar prácticamente lo que se te antoje, pero en la medina es imposible.

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